站内头条

发展古桑文化旅游产业,打造古桑产品健康理念—本网专访山东古桑农副产品开发有限公司总经理李玲

2017/10/23 11:07:00  百姓生活网

发展古桑文化旅游产业,打造古桑产品健康理念

——本网专访山东古桑农副产品开发有限公司总经理李玲


 

百姓生活网热点关注讯(记者 薛琦)中国是世界上最早种桑、养蚕的国家。智慧的祖先用桑叶喂蚕取丝,惠及子孙至今;桑葚作为水果,软糯多汁老少皆宜;桑白皮更是止咳平喘,众所周知的良药。桑树可以说全身是宝,如何对桑产品进行深度开发,使之更方便高效的服务于大众,是我们现代人发展绿色健康产业应该思考的新方向。

 

山东省无棣县车王镇的古桑林里有桑树王、桑树王后等200余株古桑树,约成林于隋炀帝年间,具有很深的文化历史底蕴,虽历经千年,但仍枝繁果盛,景色壮观,是目前鲁北地区保存最完整、最大的古桑树林,有“津南第一园”之称。获得国家3A级旅游景区、全国四星级休闲与乡村旅游企业、山东黄河三角洲农业风情示范点等众多称号,并被纳入全国农业与乡村旅游十大精品路线之中,古老的桑林再次受到世人的瞩目。各种桑产品深加工的研发也在此处如雨后春笋般的开展起来。

 

“我们的目标是将健康产品、旅游和‘桑’文化相结合,打造“古桑健康文旅产业”;我们的优势是拥有完整的古桑林和强大的研发团队。这是我们发展“古桑健康文旅产业”的两大基础。”总部位于无棣县西城工业园区的山东古桑农副产品开发有限公司总经理李玲告诉记者。

 

在办公室中,李总一边向记者介绍项目,一边泡起了桑叶茶,对于桑产品的研究,李总可是如数家珍,她对记者说道:“我做这个项目的初衷就是为了提高人民的生活质量,随着现代快节奏的生活,亚健康的人群越来越多,尤其是高血压、高血糖、高血脂这类的三高问题,我们的桑产品就是想要改善人们的亚健康问题。你比如说这老古桑健康茶,是咱们的主打产品,选用生态环境优越、无污染的优质老古桑树叶为原料,尤其是霜后茶,在制作过程最大程度的保留了桑叶中的有效成分。其中的多糖成分可以促进胰岛素B细胞分泌胰岛素;生物碱可以抑制糖苷酶的活性,这些都能使机体用以维持血糖平衡。这个桑叶茶里含有大量的多酚类物质,具有抗氧化、清除自由基、诱导解毒酶、调节机体免疫的作用,其中抑制胆固醇生物合成的限速酶,通过上调低密度脂蛋白受体,可以抑制脂类的消化、吸收,增加脂类的排泄,从而达到降血脂、减肥的目的。我现在就天天喝桑叶茶。”李总说完,桑叶茶也已经煮好,空气中弥漫着桑叶的清香。随即李总将众多桑产品的使用价值娓娓道来。

 

桑葚果自古以来就作为水果和药材被广泛应用,享有“民间圣果”之称。桑果含有丰富的糖类、有机酸、维生素、鞣酸、花青素和矿物质等营养成分,长期食用有补血滋阴,清肝明目的作用。桑葚虽然好吃,但是有一极大的缺点,就是不易保存,通常今天采摘,第二天桑葚就会坏掉,但将桑葚自然晾晒成桑葚干,就没有了这一困扰。桑葚干不仅可以直接食用,还可以用来煲粥,泡水。为现代人提供了多种摄取桑葚营养的方式。

 

桑葚酒更是水果酒中的极品,它是选用成熟的优质桑果,经破碎、发酵、多次酿造而成的一种高档果酒。含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质。根据权威机构的分析测定,桑椹酒中含有十八种人体所需的氨基酸和多种微量元素,包括了红葡萄酒中的几乎所有营养成分,其中主要营养成分花青素是红葡萄酒的5倍以上,蛋白质是葡萄酒的8倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,对于人类心脏及免疫系统的治疗和保护有十大作用的微量元素硒元素含量是葡萄酒的12.41倍,白藜芦醇、抗氧化物、钙铁锌等微量元素含量也远远高于红葡萄酒,另外还含苹果酸,VB1,VB2,硫胺素,核黄素,抗坏血酸和胡萝卜素等。具有生津止渴,补肝益肾,熄风滋液,黑发明目,利关节,美容保健和祛病延年的功效。桑葚性寒,而用桑葚来做酒,正好中和桑葚的寒性。使得更多的人群适宜饮用,并受益于桑葚酒的功效。

通过与李总的交流,记者得知,李总早年就对桑树情有独钟,她翻阅了大量与桑树有关的资料,拜访了众多参与桑树研究的专家,她深知桑树深加工产品对于提高人们的健康指数、生活质量有着无可取代的作用。让更多的人了解桑产品的功效受益于桑产品的功效是李总的愿望。所以,大力发展“古桑健康文旅产业”这个想法在2013年以前就已经有了比较成熟的构思。2013年在北海电力公司的牵头下,注册成立了山东古桑农副产品有限公司,是无棣县唯一一家以桑为主原料进行科研、生产、销售的企业。公司依托车王镇千年古桑园基础,在当地成功办理了近千亩土地的流转使用权用以大面积种植桑树,经过三年的土壤改良,土地现已达到有机种植的标准。

浑身是宝的桑树真正的利用起来,发展深加工是必然的,因为看好桑产品的深加工市场,李总和她的团队二话不说,全身心的投入进这个新兴的健康产业。目前,山东古桑农副产品开发有限公司已经同有关科研部门合作,有了自己的研发团队,主要开发“中农晟桑”品牌的桑产品,现已成功研发出霜桑叶茶、桑叶面、桑葚酒、桑葚汁、桑葚干、桑酵素等十余种有机健康产品并通过认证,产品面向注重养生保健的广大群体,尤其是中老年人群,对于提高人们的健康水平有很大的帮助。尽管起步较晚,但种植示范基地和生产加工基地都已初具规模,公司正在逐步开拓古桑茶、桑葚酒的市场。得天独厚的桑树资源,产品本身的健康价值,以及国家政策对桑产品开发的支持,都为进入市场提供了便利的条件。

 

如今的车王镇,毗邻德惠新河、马颊河,为黄河故道冲击平原,地势平坦、土壤肥沃,分布千年古桑200余株,近代桑树2000余株。千亩桑林绿树成荫,碧波漾漾,远远看去蔚为壮观。滚滚黄河水,不仅哺育了两岸的中华儿女,也养育了这片神奇的桑林,成为鲁北奇观。随着对古桑文化的重视与保护,对古桑文化的不断发展,以及游园自摘活动的推广,吸引了众多的游客,甚至很多游客都是慕名而来,旅游产业的前景不可限量。让旅游发展推动健康产业经济,健康产业经济再反哺生态旅游,通过旅游拉动消费,消费拉动“桑”产业的不断发展,打造“古桑健康文旅产业”已成为当地的招牌产业。吸引着源源不断的游客。同时也带动着更多的农户加入桑产业的发展之中,为当地百姓开启了一条增收、创收的致富新路。

 

山东古桑农副产品开发有限公司的发展理念是:绿色、健康。不仅要成为种植、养殖、加工、生产、销售为一体的健康产业龙头企业,将健康桑产业做大做强。还要着力打造古桑产品、古桑文化、古桑旅游于一体的“古桑健康文旅产业”,让更多的人了解桑产业;让更多的人受益于桑产业;让这片神奇的古桑林再次释放它的光芒。微风中,郁郁桑林尽情地展现着它的英姿,宛若这新兴的桑产业,生机勃发,一片光明。


责任编辑:孟祥亮
相关阅读